Langsung saja, tanpa panjang lebar, simak beberapa nama-nama bumbu dan sayuran dalam bahasa Inggris beserta artinya dalam bahasa Indonesia. Check it out!
shrim paste: terasi
coriander : ketumbar
lemongrass : sereh
yeast: ragi
shallot : bawang merah
star anise : bunga lawang/pekak
nutmeg : pala
celery: seledri
candlenut : kemiri
clove : cengkeh
cummin : jintan
turmeric : kunyit
galangal : lengkuas
sesame seed: wijen
aubergine : terong
oyster sauce : saus tiram
worcester sauce : kecap inggris
glutinous sweet rice flour : tepung ketan
rice vermicelli : bihun
gula merah : palm sugar
cardamom : kapulaga
soya sauce : kecap asin
sweet soya sauce : kecap manis
green onion : daun bawang
bay leaves: daun salam
Adapun sayur-mayur dalam bahasa Inggris dan artinya dalam bahasa Indonesia, bisa dilihat seperti di bawah ini:
Bahasa Inggris | Bahasa Indonesia |
---|---|
Artichoke | Bunga artichoke |
Aubergine | Terong |
Bamboo shoots | Rebung |
Banana bud | Jantung pisang |
Basil | Kemangi |
Bean | Buncis |
Beansprout | Taoge |
Beetroot | Ubi bit merah |
Bitter Gourd | pare |
Bell pepper | Paprika |
Broccoli | Brokoli |
Brussels sprout | Kubis Brusells |
Cabbage | Kol (kubis) |
Carrot | Wortel |
Cassava leaf | Daun singkong |
Chili | Cabai |
Cauliflower | Kembang kol |
Celery | Seledri |
Chayote | Labu siam |
Corn | Jagung |
Cucumber | Mentimun |
Eggplant | Terong ungu |
Garlic | Bawang putih |
Green bean | Kacang hijau |
Kidney bean | Kacang merah |
Leek | Bawang perai |
Lettuce | Selada |
Long bean | Kacang panjang |
Mushroom | Jamur |
Mustard greens | Sawi hijau |
Onion | Bawang Bombay |
Oyster mushroom | Jamur tiram |
Papaya leaf | Daun pepaya |
Pea | Kacang polong |
Peanut | Kacang tanah |
Pepper | Lada |
Potato | Kentang |
Pumpkin | Labu besar |
Radish | Lobak |
Red onion | Bawang merah |
Soybean | Kedelai |
Spinach | Bayam |
Spring onion | Bawang daun |
sprout | Kecambah |
Sweet potato | Ubi jalar |
Squash | Labu siam |
Thai Eggplant | terong hijau |
Tomato | Tomat |
Twisted cluster bean | Petai |
Watercress | Selada air |
Water Spinach | Kangkung |
Winged bean | Kecipir |
Zucchini | Mentimun jepang |