Langsung saja, tanpa panjang lebar, simak beberapa nama-nama bumbu dan sayuran dalam bahasa Inggris beserta artinya dalam bahasa Indonesia. Check it out!
shrim paste: terasi
coriander : ketumbar
lemongrass : sereh
yeast: ragi
shallot : bawang merah
star anise : bunga lawang/pekak
nutmeg : pala
celery: seledri
candlenut : kemiri
clove : cengkeh
cummin : jintan
turmeric : kunyit
galangal : lengkuas
sesame seed: wijen
aubergine : terong
oyster sauce : saus tiram
worcester sauce : kecap inggris
glutinous sweet rice flour : tepung ketan
rice vermicelli : bihun
gula merah : palm sugar
cardamom : kapulaga
soya sauce : kecap asin
sweet soya sauce : kecap manis
green onion : daun bawang
bay leaves: daun salam
Adapun sayur-mayur dalam bahasa Inggris dan artinya dalam bahasa Indonesia, bisa dilihat seperti di bawah ini:
| Bahasa Inggris | Bahasa Indonesia |
|---|---|
| Artichoke | Bunga artichoke |
| Aubergine | Terong |
| Bamboo shoots | Rebung |
| Banana bud | Jantung pisang |
| Basil | Kemangi |
| Bean | Buncis |
| Beansprout | Taoge |
| Beetroot | Ubi bit merah |
| Bitter Gourd | pare |
| Bell pepper | Paprika |
| Broccoli | Brokoli |
| Brussels sprout | Kubis Brusells |
| Cabbage | Kol (kubis) |
| Carrot | Wortel |
| Cassava leaf | Daun singkong |
| Chili | Cabai |
| Cauliflower | Kembang kol |
| Celery | Seledri |
| Chayote | Labu siam |
| Corn | Jagung |
| Cucumber | Mentimun |
| Eggplant | Terong ungu |
| Garlic | Bawang putih |
| Green bean | Kacang hijau |
| Kidney bean | Kacang merah |
| Leek | Bawang perai |
| Lettuce | Selada |
| Long bean | Kacang panjang |
| Mushroom | Jamur |
| Mustard greens | Sawi hijau |
| Onion | Bawang Bombay |
| Oyster mushroom | Jamur tiram |
| Papaya leaf | Daun pepaya |
| Pea | Kacang polong |
| Peanut | Kacang tanah |
| Pepper | Lada |
| Potato | Kentang |
| Pumpkin | Labu besar |
| Radish | Lobak |
| Red onion | Bawang merah |
| Soybean | Kedelai |
| Spinach | Bayam |
| Spring onion | Bawang daun |
| sprout | Kecambah |
| Sweet potato | Ubi jalar |
| Squash | Labu siam |
| Thai Eggplant | terong hijau |
| Tomato | Tomat |
| Twisted cluster bean | Petai |
| Watercress | Selada air |
| Water Spinach | Kangkung |
| Winged bean | Kecipir |
| Zucchini | Mentimun jepang |